El passat 3 de maig, vàrem tenir la visita dels tècnics de desenvolupament local que formen part de la Xarxa Productes de la Terra de la Diputació de Barcelona. La finalitat d’aquesta visita era conèixer el procés de creació i funcionament de l’Obrador Municipal. Més de 20 tècnics procedents de les diferents comarques de la província…
Dimarts 16 d’abril es va realitzar a les 14:00 hores un taller de presentació a l’espai “Catalonia Food & Gastronomy HUB”. Aquesta demostració ha estat en un acte conjunt de presentació del projectes de la Diputació de Barcelona Parc a Taula i Xarxa de Productes de la Terra i de l’Obrador de Tagamanent. Els visitants…
A l’acte inaugural van intervenir l’Ignasi Martínez, Alcalde de Tagamanent, David Ricart President del Consell Comarcal del Vallès Oriental, Mª Angels Puerta, productora de Tapenade a l’obrador, Marina i Núria productores de càterings vegans elaborats a l’obrador i en Pep Salsetes reconegut gastrònom. L’Obrador de Tagamanent és el primer espai públic de titularitat municipal creat…
L’Obrador de Tagamanent és el primer espai públic de titularitat municipal creat a Catalunya per facilitar la producció de petits elaboradors amb totes les garanties sanitàries. L’acte inaugural consistirà en uns parlaments de les institucions que han col·laborat en l’impuls del projecte i una visita a les instal·lacions per conèixer les mateixes i els productors que…